Accomodation in Croatia
HIA-porta
Patria-Promocija, marketing agencija
Made in Croatia, proizvodi i suveniri
 

 

 

 


24.kolovoza 2015.
U REGISTRU ZAŠTIČENIH PROIZVODA
Ogulinsko kiselo zelje dobilo oznaku izvornosti na EU tržištu.

kiselo zelje

fotografija:kiselo zelje

U Službenom listu Europske unije objavljena je provedbena Uredba EK o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla za Ogulinsko kiselo zelje (ZOI), koji je time dobio oznaku izvornosti. Time je Hrvatska - pored Krčkog pršuta, Ekstra djevičanskog maslinovog ulja Cres i Neretvanske mandarine – dobila još jedan proizvod čiji je naziv registriran i zaštićen na razini EU.

Proces zaštite tog naziva započeo je još u prosincu 2011. godine. Tada je Udruga proizvođača i prerađivača Ogulinskog kupusa podnijela Ministarstvu poljoprivrede zahtjev za registraciju oznake izvornosti tog naziva „Ogulinski kiseli kupus“/“Ogulinsko kiselo zelje“. Ministarstvo poljoprivrede je u srpnju 2012. godine donijelo Rješenje o registraciji oznake izvornosti čime je naziv „Ogulinski kiseli kupus“/“Ogulinsko kiselo zelje“ postao zaštićen u Hrvatskoj, a Ministarstvo poljoprivrede je u svibnju prošle godine uputilo Europskoj komisiji zahtjev za registraciju naziva i na razini EU.

Nakon procedure na europskoj razini, objavom Uredbe Komisije, naziv „Ogulinski kiseli kupus“/“Ogulinsko kiselo zelje“ upisuje se u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.

Proizvodnja „Ogulinskog kiselog kupusa“/“Ogulinskog kiselog zelja“ obuhvaća šire područje grada Ogulina i općina Josipdol, Plaški, Tounj i Saborsko. „Ogulinski kiseli kupus“/“Ogulinsko kiselo zelje“ je proizvod dobiven prirodnom malolaktičnom fermentacijom svježeg kupusa autohtone sorte ogulinski te je specifičnih morfoloških svojstava po kojima se razlikuje od ostalih proizvoda proizvedenih fermentacijom svježeg kupusa drugih sorti. (varazdinske-vijsti/HIC)





vezano: ponuda gastro proizvoda OVDJE





Vijesti | Audio | Dom i svijet | Turizam | HIC TV | Oglasnik | Knjige | Hrvati izvan domovine | Linkovi | Marketing | O nama

Copyright 1999 - 2001 Croatian Information Centre. All rights reserved.
Included in this bulletn: Reproduction or copying of images is prohibited.
Croatian Information Centre - Service Agreements
Contact Croatian Information Centre