Bermet je plemenito vino pripremljeno u kombinaciji biranih sorti grožđa sa sunčanih obronaka Samoborskog gorja (u neposrednoj blizini Zagreba), pelina, južnog i sušenog voća kao što je smokva, te mirodije npr. korica naranče i dr. Tamno-crvene je boje, izražena mirisa i slatkasto -gorkastog okusa.

Ime Bermet potječe od njemačke riječi Wermut što znači Pelin.

Tradicija proizvodnje seže još u doba 1808 g. za vrijeme boravka Napoleonove vojske na području Samobora. Stoga se proizvodnja Bermeta pripisivala Francuzima što je osporeno jer slično piće u Francuskoj ne postoji. Sve navodi da se radi o izvornom hrvatskom piću čija se receptura spravljanja strogo čuva u obitelji . Ova obitelj već 8 naraštaja spravlja Bermet na tradicionalan način, ručno.